Hľadaj recept

Cestovina s fazuľovou omáčkou

Potrebujeme:

1 balík cestoviny, 250 g suchej fazule, bobkový list, 1 cibuľa, rastlinný olej, rajčiakový pretlak, zeleninový vývar, 1 lyžica hladkej múky, soľ, cukor, čerstvá zelerová vňať alebo kôpor.

 

Postup:

Cestovinu uvaríme vo vriacej osolenej vode, scedíme a ne­cháme odkvapkať. Prebratú a deň vopred namočenú fazuľu uvaríme zvlášť do mäkka v osolenej vode s bobkovým listom. Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme rajčiakový pretlak, zeleninový vývar, v ktorom sme rozmiešali lyžicu hladkej múky, soľ, cukor podľa vlastnej chuti a varíme 20 minút. Potom pridá­me scedenú uvarenú fazuľu a nadrobno posekanú čerstvú zelerovú vňať alebo kôpor.

 

 

Podávame s uvarenou cestovinou.

 


Podobné recepty
Dusená brokolica s cesnakom..., Rezance z oštiepkového cesta..., Šošovicový prívarok..., Pikantné bravčové rezne..., Dusená zelenina..., Rezance s bryndzou..., Pečené kurča..., Halušky s kyslou kapustou..., Plnené husacie krky..., Lekvárové knedličky z tvarohového cesta...,