Hľadaj recept

Rajčiaková omáčka s cestovinou

Potrebujeme:

250 g cestoviny, soľ, 2 cibule, 3 sladkokyslé uhorky, 2 strúčiky cesnaku, 100 g rajčiakového pretlaku, 1 kocka masoxu, 1 lyžič­ka Solamylu, petržlenová vňať.

 

Postup:

Cestoviny uvaríme v osolenej vode do mäkka, scedíme a uloží­me na teplé miesto. Na oleji speníme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme posekaný cesnak, rajčiakový pretlak, trochu vody a za občasného miešania podusíme. Potom pridáme masox, nadrob­no pokrájané uhorky, premiešame a necháme povariť. V troche vody rozmiešame Solamyl, zahustíme ním omáčku, ochutíme cukrom a vylejeme na uvarené cestoviny. Posypeme petržleno­vou vňaťou a podávame.