Potrebujeme:

1 balíček špagiet, 300 g šunkovej salámy, 1 pór, 1 kyslá smotana, 2 vajcia, 2 lyžice masla.

Postup:

Špagety dáme do vriacej vody (asi 10 minút), do ktorej sme dali malú lyžičku oleja, aby sa nelepili. Občas ich premiešame. Medzitým na dvoch lyžiciach masla opražíme nadrobno pokrájaný pór a na hrubo pokrájanú salámu a dusíme 5 minút. Uvarené špagety scedíme a zmiešame s pórovou zmesou. Dôkladne premiešame a zalejeme kyslou smotanou, v ktorej sme rozšľahali 2 vajcia. Opäť premiešame a necháme prehriať asi 5 minút. Môžeme ozdobiť paradajkami alebo podávať s kapustovým šalátom.