Potrebujeme:

1 balík cestovín, 2 cibule, rastlinný olej, 5 paprík, 10 rajčiakov, soľ, 2 lyžice nadrobno posekanej čerstvej pažítky.

Postup:

Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode, scedíme a ne­cháme odkvapkať. Očistenú cibuľu posekáme nadrobno a speníme na oleji. Pridáme umyté a jadrovníkov zbavené pa­priky, ktoré sme pokrájali na rezance, a olúpané rajčiaky pokrájané na osminky, posolíme a udusíme. Ak rajčiaky pustia pri dusení dostatok šťavy, nemusíme podlievať. Scedenú cestovinu zľahka zmiešame s pripra­veným lečom a s nadrobno posekanou čerstvou pažítkou. Vložíme do ohňovzdornej misy, ktorú sme vytreli  olejom. Takto pripra­vené zapečieme vo vyhriatej rúre.