Hľadaj recept

Zapekané makaróny s jablkami

Potrebujeme:

400 g makarónov, 400 g očistených jabĺk, 120 g práškového cukru, mletá škorica, citrónová kôra, 100 g roztopeného masla, 1,5 dl mlieka, 1 žĺtok.

 

Postup:

Rozlámané makaróny vyvaríme vo vriacej osolenej vode, vyberieme dierkovanou vareškou a odkvapkané premieša­me s trochou roztopeného masla. Očistené jablká postrúha­me. Ohňovzdornú misu vymastíme a vysypeme strúhankou, uložíme do nej vrstvu makarónov a vrstvu postrúhaných jabĺk, posypeme cukrom, škoricou a postrúhanou citróno­vou kôrou, polejeme maslom a vrstvy opakujeme. Poslednú vrstvu majú tvoriť makaróny. Potom povrch polejeme mliekom, v ktorom sme rozmiešali žĺtok, vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.