Potrebujeme:

350 g hladkej múky, pol balíčka prášku do pečiva, 200 g práškového cukru, 2 väčšie vajcia, 1 lyžička mletej škorice, 5 mletých voňavých klinčekov, 2 lyži­ce medu, 40 g zomletých orechov.

Postup:

Múku, prášok do pečiva a cukor preosejeme, pridáme vajcia, škoricu, mleté klinčeky, zohriatý med, orechy a zamiesime cesto, ktoré necháme odpočívať. Potom ho na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku asi tri štvrte centimetra, malou okrúhlou formičkou povykrajujeme me­dovníčky, potrieme ich žĺtkom, ozdobíme jadrom vlašského orecha, poukladáme na vymastený plech a upečieme.