Hľadaj recept

Citrónové tyčinky

Potrebujeme:

280 g hladkej múky, 140 g masla alebo rastlinného tuku, 140 g práškového cuk­ru, kôra z 1 citróna, 1 lyžič­ka mletej škorice, 3 voňavé klinčeky, 1 vajce.

Citrónová poleva: 150 g práškového cukru, 3 lyžičky horúcej vody, šťa­va z pol citróna.

 

Postup:

V preosiatej múke rozmrvíme maslo alebo tuk, pridáme cukor, postrúhanú citrónovú kôru, škoricu, mleté voňavé klinčeky, vajce a zamiesime cesto, Na pomúčenej doske cesto vyvaľkáme na hrúbku 1 cm, pokrájame na tyčinky, poukladáme na slabo vymastený plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Vychladnuté potrieme citrónovou polevou.


Citrónová poleva: Cukor zalejeme horúcou vodou a citrónovou šťavou a vymiešame na hustú polevu.