Hľadaj recept

Čokoládové polmesiačiky

Potrebujeme:

150 g hladkej múky, 50 g práškového cukru, 50 g zomletých orechov, 100 g masla alebo rastlinného tu­ku, 2 žĺtky.

Čokoládová poleva: 50 g čokolády, 80 g práškového cukru, 0,33 dl vody, 20 g masla alebo stuženého tuku.

 

Postup:

Múku s cukrom preosejeme, pridáme orechy, postrúhané maslo alebo tuk, žĺtky a všetko spolu zamiesime. Na doske posypanej múkou vyvaľkáme, povykrajujeme polmesiači­ky, poukladáme na plech a upečieme. Upečené polejeme čokoládovou polevou.


Čokoládová poleva: Čokoládu, cukor a vodu za stáleho miešania varíme asi 3 minúty. Potom odstavíme, pridáme maslo  alebo  tuk a miešame,  až kým poleva nezačne, tuhnúť.