Hľadaj recept

Čokoládové venčeky s citrónovou polevou

Potrebujeme:

200 g hladkej múky, pol balíčka prášku do pečiva, 60 g práškového cukru, 100 g masla alebo rastlin­ného tuku, 50 g čokolády, 1 žĺtok.

Citrónová poleva: 1 bielok, 130 g práškového cukru, 2 lyžice citrónovej šťavy.

 

Postup:

V múke rozmiešame prášok do pečiva a cukor, pridáme maslo alebo tuk, postrúhanú čokoládu, žĺtok a zamiesime cesto. Na doske posypanej múkou ho vyvaľkáme, formičkou povykrajujeme venčeky, poukladáme na slabo vymastený plech a upečieme. Upečené potrieme citrónovou polevou.

 

Citrónová poleva: Bielok s cukrom a citrónovou šťavou vymiešame na hustú polevu.