Hľadaj recept

Datľové kôpky

Potrebujeme:

4 bielka, 160 g práškového cukru, 100 g datlí, 1 balí­ček vanilkového cukru, citrónová kôra.

 

Postup:

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme práškový a vanilkový cukor a nad parou dotuha vyšľaháme. Potom odstavíme, pridáme nadrobno pokrájané datle, postrúhanú citrónovú kôru a dobre zamiešame. Na slabo vymastený plech kladieme malé kôpky, ktoré v mierne teplej rúre usušíme.