Hľadaj recept

Detské piškóty

Potrebujeme:

6 vajec, 120 g práškového cukru, 60 g práškového cukru do snehu, 210 g hru­bej múky.


Postup:

Žĺtky s cukrom vymiešame do peny. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a znova dotuha vyšľaháme. Ušľahaný sneh zľahka primiešame k žĺtkom, pričom cesto neroztierame, len vareškou prekladáme. Nakoniec ho poprášime múkou, ale už nemiešame, len prevraciame. Pripra­vené cesto vložíme do plátenného vrecúška a na vymastený a múkou vysypaný plech vytláčame piškóty, ktoré posypeme jemným kryštálovým cukrom a necháme zaschnúť. Pečieme v mierne teplej rúre a upečené hneď zoberieme z plechu.


Podobné recepty
Makové rezy..., Krehké orechové rezy..., Lístkové škvarkové pagáčiky..., Pudingová torta z treného cesta..., Kokosové kôpky..., Guľky plnené datľami..., Syrové guľky k čaju..., Marhuľový závin z lístkového cesta..., Torta z dvojakého cesta..., Kávová bielková torta...,