Hľadaj recept

Kokosové rožky posľa Lindy

Potrebujeme:

600 g hladkej múky, 200 g práškového cukru, 1 balí­ček vanilkového cukru, štipka soli, 250 g kokoso­vej múčky, 250 g masla alebo rastlinného tuku, 2 vajcia, 1 lyžica rumu.

 

Postup:

Múku s práškovým a vanilkovým cukrom a so soľou preosejeme na dosku, pridáme kokosovú múčku, maslo alebo tuk, vajcia, rum a zamiesime cesto. Na mäsový mlynček pripevníme hviezdičkovú formičku, po častiach dávame doň cesto, ktoré vytláčame, formujeme do tvaru rožkov, poukladáme na slabo vymastený plech a upečieme. Upečené a vychladnuté posypeme práškovým a vanilkovým cukrom.