Hľadaj recept

Koláčiky z bravčovej masti

Potrebujeme:

200 g bravčovej masti, 200 g hladkej múky, 200 g práškového cukru, 60 g kakaa, pikantný lekvár alebo jahodový džem príp. kúsky olúpaných mandlí, tuk na vymastenie plechu.

 

Postup:

Z preosiatej múky, bravčovej masti, práškového cukru a kakaa vypracu­jeme cesto. Vyformujeme z neho malé guľky, ktoré uložíme na slabo vymastený plech. Do každej vyhĺbime pomocou opačného konca vareš­ky malú jamku a dáme zapiecť. Potom ju vyplníme trochou lekváru ale­bo džemu a môžeme ozdobiť aj kúskom mandle. Dáme späť do rúry a pri najnižšej teplote koláčiky dosušíme.