Potrebujeme:

300 g hladkej múky, štipka soli, 100 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 200 g masla, alebo rastlinného tuku, 1 vajce.

Plnka: 60g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 2 lyžice vody, 100 g zomletých orechov, 2 lyžice rumu, lekvár.

Kakaová poleva: 100g práškového cukru, 1 dl vo­dy, 20 g kakaa, 60 g masla.

Postup:

Múku so štipkou soli, s práškovým a vanilkovým cukrom preosejeme, pridáme maslo alebo tuk, vajce a zamiesime cesto. Na doske posypanej múkou ho vyvaľkáme, okrúhlou formičkou povykrajujeme kolieska, poukladáme na plech a upečieme. Upečené a vychladnuté kolieska potrieme lekvárom, spojíme plnkou, polejeme kakaovou polevou a ozdobíme orechom.

Plnka: Práškový a vanilkový cukor zalejeme vodou, necháme zovrieť, pridáme orechy a zamiešame. Nakoniec do vychladnutej plnky zamiešame rum.

Kakaová poleva: Cukor s vodou uvaríme na hustý sirup. Kakao s maslom vymiešame a za stáleho miešania prilievame horúci sirup.