Hľadaj recept

Kolieska z dvojakého cesta

Potrebujeme:

I.cesto: 250g hladkej múky, 140 g masla alebo rastlinného tuku, 70 g zo­mletých orechov, 70 g práškového cukru, 1 vajce.

II.cesto: 160g práško­vého cukru, 1 lyžica mleté­ho anízu, 4 vajcia, 220 g hladkej múky.

Cukrový ľad: 130 g práškového cukru, 2 lyžice vriacej vody.

 

Postup:

Cesto I: Z múky, masla alebo tuku, orechov, cukru a vajca zamiesime cesto. Potom ho vyvaľkáme, povykrajujeme kolieska, hrubo ich potrieme druhým cestom, poukladáme na plech a upečieme. Upečené a vychladnuté kolieska ozdobíme cukrovým ľadom.

 

Cesto II: Cukor, aníz a celé vajcia šľaháme metličkou nad parou do zhustnutia. Potom odstavíme a miešame, až kým masa nevychladne. Nakoniec primiešame múku.

 

Cukrový ľad: Cukor s horúcou vodou miešame do zhustnutia.


Podobné recepty
Čokoládové banánové rezy..., Jednoduché keksy..., Čokoládové štvorce..., Piškótová bábovka od Katky..., Lekvárové batôžky..., Piškóty s orieškami..., Jemný koláč s makovou plnkou..., Tvarohová nadstavovaná torta..., Citrónové rezy s citrónovou plnkou..., Šľahačková bábovka...,