Hľadaj recept

Laskonky

Potrebujeme:

3 bielka, 120 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru,  60 g zomle­tých opražených ore­chov.

Orechová plnka: 100g masla, 40 g práškového cukru, 1 žĺtok, 40 g zomle­tých opražených orechov, 2 bielka, 40 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru.

 

Postup:

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, primiešame práškový a vanilkový cukor a nad parou vyšľaháme dotuha. Sneh nesmie tiecť. Nakoniec do tuhého snehu zamiešame orechy. Na vymastený plech kladieme z masy kôpky, ktoré lyžičkou namočenou vo vode rozotrieme na oválne placky a v mierne teplej rúre usušíme. Kôpky môžeme vkladať aj do vymastených oválnych formičiek. Usušené zoberieme z plechu pomocou noža a vychladnuté pospájame pripravenou plnkou.

 

Orechová plnka: Maslo, cukor a žĺtok vymiešame peny, pridáme vychladnuté opražené orechy a premiešame. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, primiešame práškový a vanilkový cukor a nad parou ušľaháme dotuha. Vychladnúť sneh zmiešame s vymiešaným maslom.


Podobné recepty
Novoročná torta..., Slaný koláč ..., Orechové rožky..., Orechové trojuhoľníčky..., Rezy z lístkového cesta..., Orechové rožky podľa Jarky..., Roláda s makovou plnkou od Sisy..., Torta s nugátovou plnkou..., Trojuholníčky z varenej mrkvy..., Kávová bielková torta...,