Potrebujeme:

1,25 dl mlieka, 30 g drož­dia, 500 g hladkej múky, 200 g masla alebo rastlin­ného tuku, štipka soli, 60 g zomletých orieškov.

Sirup: 2 dl vody, 150g cukru.

Postup:

V mlieku rozmiešame droždie a necháme vykysnúť. V múke rozmiešame soľ a oriešky, rozmrvíme v nej maslo alebo tuk, pridáme vykysnuté droždie a zamiesime. Cesto na múkou posypanej doske vyvaľkáme, okrúhlou formičkou povykra­jujeme kolieska, z ktorých vykrojíme vnútro, takže vzniknú krúžky, poukladáme na slabo vymastený plech a upečieme. Upečené krúžky ponamáčame vo vychladnutom sirupe a obalíme práškovým cukrom.

Sirup: Vodu s cukrom chvíľu povaríme a necháme vy­chladnúť.