Hľadaj recept

Mleté keksy

Potrebujeme:

750 g polohrubej múky, 250 g práškového cukru, pol balíčka maizeny, pol balíčka prášku do pečiva, 300 g masla alebo rastlin­ného tuku, 2 vajcia, 12 lyžíc mlieka.

 

Postup:

Múku rozmiešanú s cukrom, maizenou a práškom do pečiva preosejeme na dosku, pridáme postrúhané maslo alebo tuk, vajcia, mlieko a zamiesime cesto. Vypracované cesto kladieme do mäsového mlynčeka, na ktorý sme pripevnili ozdobnú rúrku, a melieme. Upravené rozličné tvary poukla­dáme na plech a v dobre vyhriatej rúre upečieme. Upečené a vychladnuté posypeme práškovým cukrom.