Hľadaj recept

Orieškové tortičky

Potrebujeme:

100 g lieskových orieškov, 130 g masla, 80 g práškového cukru, 150 g hladkej múky, 2 lyžice medu, 100 g práškového cukru a 1 balíček vanilkového cukru na obaľovanie.

 

Postup:

Oriešky dáme na plochú panvicu, v rúre opražíme, utierkou zbavíme šupiek a jemne zomelieme. Maslo s cukrom vymiešame do peny, pridáme preosiatu múku, zomleté oriešky a vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade asi hodinu odpočívať, Potom ho natenko vyvaľkáme a povykrajujeme kolieska, ktoré v mierne vyhriatej rúre upečieme do ružova. Hotové vždy dva a dva spojíme medom a obalíme práš­kovým a vanilkovým cukrom. Keď dlhšie stoja, sú krehkejšie.