Hľadaj recept

Piškótové keksy

Potrebujeme:

250 g hladkej múky, 100 g práškového cukru, 1 balí­ček vanilkového cukru, 30 g masla alebo rastlinné­ho tuku, 2 vajcia, 5 g amónia, trocha mlieka.

 

Postup:

V múke rozmiešame práškový a vanilkový cukor, pridáme maslo alebo tuk, vajcia, v troche mlieka rozmiešané amónium a zamiesime cesto, ktoré necháme cez noc na doske odpočívať. Ráno ho ešte raz premiesime a vyvaľkáme. Piškótovou formičkou povykrajujeme malé piškóty, ktoré poukladáme na vymastený plech a upečieme.