Hľadaj recept

Rumové kolieska

Potrebujeme:

120 g hladkej múky, 60 g práškového cukru, 30 g masla alebo rastlinného tuku, 3 žĺtky, 2 lyžice rumu, mandle a cukor na posy­panie.

 

Postup:

Múku s cukrom preosejeme, rozmrvíme v nej maslo alebo tuk, pridáme žĺtky, rum a zamiesime cesto, ktoré necháme pol hodiny odpočívať. Potom ho vyvaľkáme na hrúbku pol centimetra, formičkou povykrajujeme kolieska, potrieme ich mliekom, posypeme posekanými mandľami a cukrom, poukladáme na vymastený plech a upečieme.