Hľadaj recept

Ruské keksy

Potrebujeme:

400 g hladkej múky, pol balíčka prášku do pečiva, 3 lyžice práškového cukru, 2 lyžice zmäknutého masla alebo rastlinného tuku, 2 dl smotany, 1 vajce.

 

Postup:

Múku s práškom do pečiva a cukrom preosejeme na dosku, pridáme zmäknuté maslo alebo tuk, smotanu, vajce a zamie­sime cesto, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme. Potom ozdobnou formičkou povykrajujeme keksy, ktoré poukla­dáme na plech, potrieme vajcom, popicháme vidličkou a v horúcej rúre upečieme.