Hľadaj recept

Vanilkové rožky podľa Silvii.

Potrebujeme:

370 g hladkej múky, 100 g bravčovej masti, 100 g margarínu, 100 g pomletých orechov, 100 g práškového cukru, 1 vajce, na špičku noža prášku do pečiva, práškový a vanilkový cukor, tuk na vymastenie plechu.

 

Postup:

Z preosiatej múky zmiešanej s práškom do pečiva, bravčovej masti, margarínu, orechov, vajca a cukru vypracujeme cesto a necháme ho na chladnom mieste asi 30 minút odpočinúť. Potom ho rozdelíme na päť častí, tie na pomúčenej doske rozgúľame, pokrájame na menšie kúsky a sformujeme na úhľadné rožky, ktoré poukladáme na suchý plech a pomaly pečieme. Ešte teplé obaľujeme v zmesi práškového a vanil­kového cukru.