Hľadaj recept

Vanilkové rožteky

Potrebujeme:

250 g hladkej múky, 160 g masla, 50 g cukru, 100 g mandlí alebo orieškov, 1 žĺtok, vanilkový cukor na obalenie.

 

Postup:

Do múky rozsekáme maslo, pridáme cukor a najemno zomleté oriešky a žĺtok. Zamiesime cesto a dáme ho na chvíľu na chladné miesto. Potom sformujeme podl­hovastú šišku, pokrájame na dieliky. Dlaňou vyvaľkáme tenké tyčinky a skrútime ich na rožteky. Kladieme ich na suchý, nepomastený plech a pomaly pečieme do zlatista. Horúce ich obaľujeme vo vanilko­vom cukre.