Hľadaj recept

Venčeky k čaju

Potrebujeme:

400 g hladkej múky, pol balíčka prášku do pečiva, 200 g práškového cukru, 150 g masla alebo rastlin­ného tuku, 2 žĺtky, 1 vajce, 2 lyžice smotany.

 

Postup:

Múku s práškom do pečiva a cukrom preosejeme na dosku, pridáme maslo alebo tuk, žĺtky, vajce, smotanu a vypracuje­me cesto. Na pomúčenej doske cesto vyvaľkáme na hrúbku pol centimetra a pokrájame na úzke pásiky, ktoré po dva spolu spletieme a sformujeme do tvaru venčekov. Potrieme vajcom, poukladáme na slabo vymastený plech a upe­čieme.