Potrebujeme:

250 g hladkej múky, 250 g masla alebo rastlinného tu­ku, 250 g práškového cuk­ru, 250 g zomletých ore­chov, 2 žĺtky, ríbezľový lekvár.

Kakaová poleva: 100g práškového cukru, 100 g stuženého tuku, 20 g ka­kaa, 1 lyžica mlieka.

Postup:

V múke rozmrvíme maslo, pridáme cukor, orechy, žĺtky a vypracujeme cesto. Na doske posypanej múkou ho vyvaľkáme, okrúhlou formičkou povykrajujeme kolieska, poukladáme na plech a upečieme. Upečené a vychladnuté kolieska spojíme lekvárom a polejeme kakaovou po­levou.

Kakaová poleva: Do kotlíka dáme cukor, stužený tuk, kakao, mlieko a nad parou za stáleho miešania varíme, až kým poleva nezhustne.