Potrebujeme:

1l mlieka,  1 lyžička soli,  80 g masla,  400 g detskej krupice,  3 vajcia,  120 g roztopeného masla,  250 g pretlačeného tvarohu,  120 g práškového cukru.

Potrebujeme:

60 g masla, 2 žĺtky, 1 vajce, 200 g mäkkého tvarohu, hrubej múky toľko, aby sme zamiesili cesto, štipka soli, 1 balíček prášku do pečiva, 80 g roztopeného masla, 40 g masti, 120 g jemnej strúhanky, 120 g práškového cukru, 750 g ovocia.

Potrebujeme:

5 dl mlieka, 50 g masla, soľ, 1 lyžička mletej škorice, 40 g práškového cukru, 500 g hrubej múky, 3 vaj­cia, kyslasté jablká, 80 g roztopeného masla, 120 g jemnej strúhanky, 120 g práškového cukru, 40 g masti na opraženie strú­hanky.

Potrebujeme:

1 l mlieka, 40 g masla, soľ, 400 g hrubej múky, 2 vajcia, 80 g roztopeného masla, 100 g jemnej strú­hanky, 40 g masti na opra­ženie strúhanky, 120 g práškového cukru, asi 750 g ovocia.

Potrebujeme:

70 g masla, 2 vajcia, soľ, 500 g tvarohu, 60 g jemnej strúhanky, 60 g krupice, 100 g hrubej múky, pol ba­líčka prášku do pečiva, 100 g roztopeného masla, 100 g jemnej strúhanky.

Potrebujeme:

400 g tvarohu, 40 g masla, 2 vajcia, 40 g práškového cukru, asi 100 g jemnej strúhanky, 80 g hrubej mú­ky, 2 lyžice smotany, soľ, slivkový lekvár, 80 g roztopeného masla na poliatie, 120 g jemnej strúhanky, 60 g masla na opraženie strúhanky, 120 g práško­vého cukru.

Potrebujeme:

500 g uvarených pretlače­ných zemiakov, 100 g hru­bej múky, 100 g krupice, trocha soli, 1 lyžička práš­ku do pečiva, 1 vajce, 40 g masla, slivkový lekvár, 100 g roztopeného masla, 120 g zomletého maku, 120 g práškového cukru na posypanie.

Potrebujeme:

600 g uvarených pretlače­ných zemiakov, 200 g hru­bej múky, soľ, 30 g masla, 1 vajce, 80 g roztopeného masla, 120 g jemnej strú­hanky, 40 g masla na opraženie strúhanky, 120 g práškového cukru, asi 500 g sliviek.

Potrebujeme:

100 g masti, 80 g cibule.

Cesto na rezance: 500 g hrubej múky, 1 vaj­ce, soľ, asi 2 dl vody.

Dusená kyslá kapusta: 300 g kyslej kapusty, 30 g masti, 20 g cibule.

Potrebujeme:

400 g hrubej múky, soľ, 1 žĺtok, voda, 100 g rozto­peného masla a citrónová šťava na poliatie, zelená petržlenová vňať na posy­panie.

Mäsová plnka: 250g vareného údeného mäsa, 20 g cibule, mleté čierne korenie, soľ, 1 bielok, 20 g masla.