Potrebujeme:

500 g hovädzieho mäsa zo stehna, soľ, mleté čierne korenie, 60 g tuku, 1 cibuľa, 10 g hladkej múky, 2 lyžice rajčiakového pretlaku, 1 ČL cukru.

Potrebujeme:

500 g hovädzieho mäsa zo stehna, 50 g údenej slaniny, soľ, mleté čierne korenie, 50 g tuku, 100 g cibule, 1 dl červeného vína, 1 lyžička hladkej múky.

Jablková zmes: 1 malá cibuľa, 15 g masla, 3-4 jablká.

Potrebujeme:

500 g hovädzieho mäsa zo stehna, soľ, strúhanka, 3 vajcia, 150 g oleja na vyprážanie, 50 g tuku, 1 veľká cibuľa.

Potrebujeme:

500 g hovädzej roštenky, soľ, mleté čierne korenie, 40 g údenej slaniny, 40 g tuku, chren, cvikla.

Potrebujeme:

500 g hovädzej sviečkovice, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžička horčice, 4 lyžice oleja, 300 g koreňovej zeleniny, 1 cibuľa bobkový list, celé nové korenie, vývar alebo voda, 30 g hladkej múky, 50 g brusnicového džemu, 2 dl smotany, citrónová šťava, cukor.

Potrebujeme:

600 g hovädzieho mäsa, 80 g tuku, 200 g cibule, mletá červená paprika, soľ, mleté čieme korenie, rasca, cesnak, voda, kocka masoxu, 750 g zemiakov, 50 g zelenej pap­riky, 50 g rajčiakov.

Potrebujeme:

500 g zemiakov,  olej,  2 väčšie cibule,  soľ,  trocha mletej červenej papriky,  2 strúčiky cesnaku,  rasca,  2 lyžice rajčiakového pretlaku.

Potrebujeme:

3 veľké zemiaky,  soľ,  1 vajce,  trocha majoránu,  mleté čierne korenie,  polovica menšej cibule,  1-2 strúčiky cesnaku,  1 lyžica hladkej múky,  olej.

Potrebujeme:

400 g zemiakov,  20 g masla,  4 vajcia,  soľ,  1 dl mlieka,  200 g údeného mäsa.

Potrebujeme:

600 g veľkých zemiakov,  200 g bravčového mäsa,  1 žemľa,  1 vajce,  soľ,  mleté čierne korenie,  30 g cibule,  40 g hladkej múky,  40 g masla,  bobkový list,  10 g cukru,  ocot,  2 dl mlieka.