Potrebujeme:

1 hlávka kelu, olej, 250 g zomletého bravčového mäsa, soľ, mleté čierne korenie, 250 g, ryže, 2 dl smotany, lyžica hladkej múky, 2 vajcia.

Potrebujeme:

2 hlávky kelu,  soľ,  1,25 dl mlieka,  100 g hrubej múky,  olej.

Cestíčko:

1 dl mlieka,  100 g hrubej múky,  2 vajcia,  soľ.

Potrebujeme:

8 listov kelu,  soľ,  200 g syra,  50 g hladkej múky,  2 vajcia,  50 g strúhanky,  olej.

Potrebujeme:

750 g kelu,  2 vajcia,  50 g hladkej múky,  150 g strúhanky,  soľ,  cesnak,  mleté čierne korenie,  olej.

Na obaľovanie:

200 g hladkej múky,  2 vajcia,  trocha mlieka,  200 g strúhanky.

Potrebujeme:

1 hlávka kelu, olej, 1 stredne veľká cibuľa, 50 g údenej slaniny, 2 strúčiky cesnaku, 200 g bravčového bôčika, 200 g nemastného hovädzieho mäsa.

Potrebujeme:

500 g kelu, 40 g slaniny, 30 g cibule, soľ, 500 g zemiakov, olej, 40 g hladkej múky, majorán, mleté čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku.

Potrebujeme:

1 väčší karfiol, 100 g údenej slaniny, 3 žemle, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, muškátový oriešok, 1,5 dl mlieka, 2 vajcia, 50 g tvrdého syra, zelená petržle­nová vňať.

Potrebujeme:

2 menšie karfioly,  100-150 g jemnej krupice,  3 vajcia,  soľ,  trocha mlieka,  100 g strúhanky,  150 g oleja na vyprážanie.

Potrebujeme:

1 väčší karfiol,  3-4 lyžice hrubej múky,  soľ,  3 vajcia,  100 g oleja na vyprážanie.

Potrebujeme:

1 menšia hlávka kapusty (asi 500 g), 1 karfiol, soľ, 150 g údeného mäsa, 60 g krupice, 4 žemle, trocha mlieka, 3 vajcia, mleté čierne korenie, 100 g strúhanky, 50 g hladkej múky, olej.