Potrebujeme:

1500 g očistených zemiakov,  soľ,  mleté čierne korenie,  2 strúčiky cesnaku,  majorán,  1 vajce,  1 lyžica sladkej smotany,  150 g hladkej múky,  masť.

Potrebujeme:

1500 g zemiakov,  soľ,  120 g hladkej múky,  masť na opraženie.

Potrebujeme:

700 g uvarených pretlače­ných zemiakov, štipka soli, 300 g hladkej múky, 50 g roztopeného masla, slivko­vý lekvár, 100 g zomletého maku, 100 g práškového cukru.

Potrebujeme:

700 g pretlačených zemia­kov, 1 lyžička soli, 300 g hladkej múky, masť.

Potrebujeme:

Cesto na rezance bez vajca, 150 g roz­topeného masla, 250 g bryndze, soľ.

Potrebujeme:

10 rožkov,  100 g roztopeného masla,  200 g bryndze,  mlieko.

Potrebujeme:

10 rožkov,  100 g roztopeného masla,  100 g zomletého maku,  100 g práškového cukru,  mlieko.

Potrebujeme:

600 g hrubej múky, 1 lyžič­ka soli, 30 g práškového cukru, mlieko podľa potre­by, 200 g bryndze, 100 g roz­topeného masla na poliatie.

Kvások: 2 dl mlieka, 30 g droždia, 20 g práškového cukru.

Potrebujeme:

600 g hrubej múky, 1 lyžič­ka soli, 30 g práškového cukru, mlieko podľa potre­by, 100 g roztopeného masla a 60 g medu na po­liatie, 120 g zomletého ma­ku a 80 g práškového cuk­ru na posypanie.

Kvások: 2 dl mlieka, 30 g droždia, 20 g práškového cukru.

Potrebujeme:

4 dl sladkej smotany alebo mlieka, štipka soli, 5 vajec, 400 g hrubej múky, 1 l mlieka, 100 g práškového cukru, 1 strúčik vanilky, 120 g roztopeného masla, 100 g hrozienok, 120 g zo­mletých orechov, 100 g práškového cukru, ľubo­voľný kompót.