Hľadaj recept

Dusené huby so syrom

Potrebujeme:

400 g tvrdých húb (šampiňóny alebo hríby),  1 lyžica tuku, soľ,  petržlenová vňať, 1 lyžica tvrdého postrúhaného syra.

 

Postup:

Na miske z varného skla rozohrejeme tuk pridáme huby, pokrájané na hrubšie plátky, posolíme a chvíľu dusíme vo vlastne šťave. Potom ich podlejeme trochou vody Dusíme asi 20 minút. Pridáme postrúhaný syr a podávame. Môžeme ich nechať aj nakrátko zapiecť v rúre.


Podávame s chlebom, posypané petržlenovou vňaťou.