Hľadaj recept

Hubová omeleta v nákypovej forme

Potrebujeme:

3 vajcia,  2 PL (20 g) hladkej múky,  1/8 l mlieka,  soľ,  muškátový orech,  20 g tuku,  30 g hladkej múky,  1 plechovka húb,  mäsový vývar,  zelená petržlenová vňať.

 

Postup:

Múku, mlieko, celé vajcia a korenie zmiešame, cesto vložíme do vymastenej nákypovej formy a 20-30 minút pečieme v rozohriatej rúre. Medzitým si pripravíme zápražku a dolejeme ju vývarom tak, až vznikne kašovitá omáčka, do ktorej pridáme huby a dôkladne prevaríme. Prichutíme a pridáme nadrobno posekanú zelenú petržlenovú vňať. V hotovej omelete majú byť huby v strede. Podávame ju priamo v nákypovej forme.


Podobné recepty
Bolonské špagety..., Teľacie mäso na prírodno..., Huby s patizónom..., Srnčí chrbát na červenom víne..., Zapekaná cestovina s karfiolom a syrom..., Džgance s bryndzou..., Tvarohový trhanec..., Základné cesto na pizzu od Zuzany..., Kalerábový prívarok..., Parené buchty s lekvárom...,