Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme:
Postup: V rozohriatom oleji speníme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme očistené huby pokrájané na plátky, prikryjeme a dusíme 10 minút za občasného premiešania, aby nám huby neprihoreli. Papriky zbavíme jadrovníkov, pokrájame na tenké rezance a primiešame k hubám. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a drvenou rascou, podlejeme, vsypeme ovsené vločky, prikryjeme a udusíme do mäkka. Hotové jedlo posypeme nadrobno posekanou pažítkou. K takto uduseným hubám môžeme podávať zemiaky, ryžu alebo rôzne druhy cestovín. |
Rastlinný olej, 
2 cibule, 
400 g čerstvých húb, 
2 zelené a 2 červené papriky, 
soľ, 
mleté čierne korenie, 
drvená rasca, 
2 lyžice ovsených vločiek, 
pažítka.