Paradajkový kečup

Potrebujeme: 1 kg paradajkového pretlaku, 1/2 dl octu, 20 g soli, 50 g cukru, 20 g horčice, 1 ČL Solamylu, 1/4 ČL mletého čierne­ho korenia,

Domáci „HEINZ“ kečup

Potrebujeme: 5 kg prezretých paradajok, 1 červená nasekaná kápia bez semien, 4 veľké nasekané cibule, 3 dcl jablčného octu, 2 strúčiky rozdrveného cesnaku, 1 lyžička