Jablkový kompót

Potrebujeme: Nálev: 1 l vody, 300 – 400 g cukru. Postup: Na jablkový kompót použijeme predovšetkým šťavnaté a kyslejšie jablká. Jablká umyjeme, ošúpeme, rozrežeme na

Jablková marmeláda

Potrebujeme: Na 1 kg jablkového pretlaku: 600 g cukru, 1/2 ČL kyseliny citrónovej. Postup: Na prípravu marmelády používame menej zrelé jablká. Môžu to byť aj

Kysnutý jablčník

Potrebujeme: 250 g polohrubej múky, trocha soli, 40 g práškové­ho cukru, 60 g roztopené­ho masla alebo rastlinného tuku, citrónová kôra, 0,75 dl mlieka, 1 žĺtok.