Králičia polievka

Potrebujeme: 1 predná časť králika, soľ, celé čierne korenie, nové korenie, 1 cibuľa, 100 g karotky, 70 g petržlenu, 50 g zeleru, 1 mladý kaleráb,

Jarná polievka

Potrebujeme: 1 karfiol, 200 g zeleného hrášku, 2 mrkvy, 1 petržlen, 1 mladý kaleráb, 1 cibuľa, rastlinný olej, mletá červená paprika, soľ, mleté čierne korenie,

Karfiolová polievka

Potrebujeme: 400 g karfiolu, rastlinný olej, 1 cibuľa, 40 g hladkej múky, mušká­tový kvet, soľ, zelená petržlenová vňať. Postup: Umytý karfiol rozoberieme na ružičky a

Karfiolový šalát

Potrebujeme: 1 karfiol, soľ, 2 rajčiny, zelená petržlenová vňať. Nálev: 4 lyžice citrónovej šťavy, práškový cukor, soľ, mleté čierne korenie, voda, 3 lyžice oleja. Postup:

Karfiolová polievka

Potrebujeme: 240 g karfiolu, 240 g mlieka, 20 g oleja, vajce, 25 g hrubej múky, petržlenová vňať, korenie, muškátový orech, soľ. Postup: Z oleja a