Chlebová polievka

Potrebujeme: 400 g chleba, rasca, soľ, 50 g masla, párky, ¼ l kyslého mlieka, 2 l vody. Postup: Tvrdý chlieb, najmä kôrky rozlámeme a rozvaríme

Gulášová polievka

Potrebujeme: 200 g bravčového mäsa, 2 cibule, 2 lyžice bravčovej masti, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžička mletej červenej papriky, rasca, 2 lyžice leča, 2

Tyčinky s mandľami

Potrebujeme: 250 g hladkej múky, soľ, 20 g droždia, 100 g masla alebo rastlinného tuku, 2 žĺtky, 1 dl smotany alebo mlieka, rasca a mandle

Oštiepkové tyčinky

Potrebujeme: 300 g hladkej múky, tro­cha soli, 1 lyžička mletej červenej papriky, trocha mletého bieleho korenia, 150 g postrúhaného oštiepka, 150 g masla ale­bo rastlinného

Tvarohové tyčinky

Potrebujeme: 250 g hladkej múky, 250 g pretlačeného tvarohu, 250 g rastlinného tuku, 1 žĺtok, trocha soli, bielok na potretie, rasca na posy­panie. Postup: V

Cviklový šalát s chrenom

Potrebujeme: 500 g cvikly, 70 g chrenu, soľ, rasca, cu­kor, ocot, voda. Postup: Uvarenú, olúpanú a vychladnutú cviklu postrúhame na hrubšom strúhadle, pridá­me jemne postrúhaný