Hľadaj recept

Bravčové karé so syrom

Potrebujeme:

4 rezne z bravčového karé s kosťou, 4 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, rastlinný olej, 100 g ementálskeho syra alebo parmezánu, 2 lyžice kečupu, zelená petržlenová vňať posekaná nadrobno.

 

Postup:

Rezne umyjeme, osušíme, naklepeme, potrieme z oboch strán polo­vicou cesnaku rozotreného so soľou a okoreníme mletým čiernym korením. Na panvici rozohrejeme rastlinný olej a pripravené rezne v ňom prudko opečieme z oboch strán. Potom oheň zmiernime a rezne upečieme do mäkka. Mäkké rezne uložíme na misu a hneď posypeme postrúhaným ementálskym syrom alebo parmezánom, po­kvapkáme kečupom, posypeme zvyškom cesnaku posekaného nadrob­no a ozdobíme zelenou petržlenovou vňaťou.


Podobné recepty
Zemiakové halušky s tvarohovým krémom..., Kurča na záhradnícky spôsob..., Liptovské bryndzové halušky..., Rezance s makom..., Zlatisté kuracie kúsky..., Sójové lečo s patizónmi..., Parené buchty s ovocím..., Hubové rizoto..., Dukátové buchtičky..., Zapekané zemiaky s cibuľou...,