Hľadaj recept

Bravčové rezne v snehu

Potrebujeme:

4 bravčové rezne, soľ, hladká múka, 3 vajcia, trocha mlieka, strúhanka, olej na vyprážanie.

 

Postup:

Rezne naklepeme, osolíme a obalíme najprv  v múke, potom v  žĺtkoch ktoré sme rozšľahali s trochou mlieka, v strúhanke a nakoniec v snehu ušľahaného z biel­kov. Vyprážame pomaly v horúcom tuku.

Podávame so zemiakovou kašou.


Podobné recepty
Šampiňónová pizza..., Uhorky plnené mäsom..., Rezance s orechmi..., Kolienka s kyslou kapustou..., Trhance s kôprom a syrom..., Kurča v horčicovej omáčke so syrom..., Fazuľa s ryžou..., Pečeňové vrabce na jablkách..., Tuniaková pizza..., Kapusta plnená zemľovo-mäsovou plnkou...,