Potrebujeme:

500 g krátkych bravčových kotliet, 1 väčšia cibuľa, olej, mletá červená paprika, soľ, 250 g zelenej papriky, 250 g rajčiakov, 2 dl smotany, 2 lyžice hladkej múky.

Postup:

Umyté bravčové mäso pokrájame na kocky. Cibuľu pokrájame nadrobno, opražíme na tuku. primiešame mletú červenú papriku, pridáme mäso, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme pokrájanú zelenú papriku, rajčiaky a všetko spolu udusíme do mäkka. Nakoniec pridáme smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali múku, a ešte chvíľu povaríme.