Potrebujeme:

400 g predného hovädzieho mäsa, olej, 30 g cibule, 200 g krúp, 400 g kelu, soľ, rasca, majorán, mleté čierne korenie, 400 g kelu.

Postup:

Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájané mäso a za občasného podlievania udusíme takmer do mäkka. Potom pridáme pre­braté umyté krúpy a nadrobno posekaný kel, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a majoránom, premiešame a pomaly dodusíme do mäkka.