Hľadaj recept

Hovädzie mäso so šampiňónmi v citrónovej omáčke

Potrebujeme:

500 g vareného mäsa, 50 g masti, 1 cibuľa, 100 g šampiňónov, soľ, rasca, pol citróna, 1 lyžica hladkej múky, 1 žĺtok.

 

Postup:

Na masti opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané šampi­ňóny a rascu, trocha podlejeme vodou a prikryté dusíme. Keď sú huby mäkké, odstavíme a primiešame citrónovú šťavu a žĺtok. Uvarené mäso z polievky pokrá­jame na plátky a polejeme citrónovou omáčkou s hubami.

Podávame so zemiakmi.


Podobné recepty
Plnené lokše..., Vyprážaný mozog..., Plnené pečené zemiaky..., Varené hovädzie mäso so zeleninou..., Zapekané zemiaky..., Mäsová zmes na divo..., Hubový paprikáš s ovsenými vločkami..., Zemiakové gule so syrom..., Slivkové knedličky..., Jemná panenská pečienka...,