Hľadaj recept

Hovädzie rezne v alobale

Potrebujeme:

500 g hovädzej sviečkovice, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, olej, 1 cibuľa, alobal.

 

Postup:

Sviečkovicu umyjeme, osušíme a pokrájame na tenšie rezne, ktoré rúčkou noža zľahka naklepeme, osolíme a poprášime mletým čiernym korením a mletou červenou paprikou. Kúsky alobalu pomastíme pomocou pierka, do stredu dáme rezeň mäsa, naň rozložíme kolieska cibule namočené v oleji, dobre zabalíme a v ho­rúcej rúre pečieme asi 20 minút.

Podávame s horčicou a so zemiakovými hranolčekmi.