Hľadaj recept

Mleté hovädzie bifteky

Potrebujeme:

300 g nemastného hovädzieho mäsa, soľ, 30 g cibule, 1 žemľa, mleté čierne korenie, 1 vajce, majorán, 40 g tuku, 60 g cibule.

 

Postup:

Hovädzie mäso, cibuľu a namočenú vytlačenú žemľu zomelieme, osolíme, okoreníme, pridáme vajce, majorán a premiešame. Rukou sformujeme malé bifteky, ktoré opražíme na horúcom tuku a uložíme na teplý tanier. Do výpeku dáme nadrobno posekanú cibuľu a upražíme ju do ružova. Hotové bifteky posypeme upraženou cibuľou.

Podávame so zemiakmi.


Podobné recepty
Zlatisté kuracie kúsky..., Základné cesto na pizzu od Katky..., Plnená tekvica..., Tuniaková pizza..., Talianská hubová pizza..., Sója s cuketou na kyslo..., Perkelt z kačice alebo husi..., Nevarená omáčka zo sterilizovaných uhoriek..., Šunkové fliačky..., Ryžový nákyp s ovocím...,