Hľadaj recept

Pikantné mleté hovädzie mäso

Potrebujeme:

2 lyžice oleja, 1 cibuľa, 200 g mletého hovädzieho mäsa, mleté čierne korenie, pol strúčika cesnaku, soľ, 2 lyžice rajčiakového pretlaku, 1 lyžica hladkej múky, zelená petržlenová vňať.

 

Postup:

Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme zomleté mäso, mleté čierne korenie, cesnak rozotretý so soľou a za stáleho miešania opražíme. Potom trocha podlejeme vodou, pridáme rajčiakový pretlak, ak treba aj trocha soli a pri­kryté dusíme. Nakoniec za stáleho miešania zaprášime múkou a dusíme ešte asi 10 minút.

Podávame s ryžou, posypanou posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.