Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 600 g mäsa, 100 g slaniny, 50 g tuku, sterilizovaná uhorka, väčšia cibuľa, lyžica múky, 0,2 l vína, soľ, mleté čierne korenie.
Postup: Sviečkovicu rozrežeme pozdĺžne a rozklepeme na placku. Na ňu pokladieme kocky slaniny a uhorky, pokrájanú cibuľu, posolíme, posypeme mletým čiernym korením zvinieme a zviažeme niťou. Na tuku opečieme mäso zo všetkých strán. Pridáme pokrájanú cibuľu a mäso dusíme za častého podlievania. Keď je mäkké, výpek poprášime múkou, trošku opražíme, podlejeme, povaríme a prilejeme víno. Mäsový závin vyberieme, pokrájame a šťavu podávame zvlášť. K takto prípravenej sviečkovici sú vhodné dobré jemné knedle alebo ryža a kompót. Podobné recepty
Zapekané cestoviny s dusenou zeleninou..., Ovocné knedličky z odpaľovaného cesta..., Mozočkové knedličky s bielou omáčkou..., Pizza s kuracím mäsom ..., Pečené kura s dusenou zeleninou..., Kôprová nevarená omáčka..., Tvarohový nákyp s kolienkami..., Teľacie mäso so zeleninou..., Hubový guláš..., Tvarohové knedličky...,
|