Hľadaj recept

Roštenka na horčici

Potrebujeme:

750 g hovädzej roštenky, soľ, horčica, 100 g hladkej múky, olej, 1 cibuľa.

 

Postup:

Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne, ktoré naklepeme, osolíme a na okrajoch narežeme. Potom ich z oboch strán potrieme horčicou, obalíme mú­kou a na rozpálenom tuku z každej strany prudko opečieme. V inej nádobe spení­me na tuku nadrobno posekanú cibuľu, pridáme k nej opečené mäso, podlejeme horúcou vodou a prikryté udusíme do mäkka.

Podávame s ryžou.


Podobné recepty
Tašky plnené kapustou..., Obložený karfiol..., Fazuľkový prívarok..., Pirohy s tvarohovou plnkou..., Baraní pilaf..., Sedliacky paprikáš..., Pikantná fašírka..., Zapekaná cestovina s karfiolom a syrom..., Krúpová baba..., Metuje...,