Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 500 g hovädzej roštenky, soľ, mleté čierne korenie, 40 g údenej slaniny, 40 g tuku, chren, cvikla.
Postup: Odblanenú umytú roštenku pokrájame na rezy, ktoré z oboch strán naklepeme, na okrajoch narežeme, osolíme a okoreníme. Slaninu pokrájame na prúžky, opražíme na rozohriatom tuku, vyberieme a dáme na tanier na teplé miesto. Vo výpeku opečieme rezy mäsa z oboch strán, trocha podlejeme vodou a prikryté udusíme do mäkka. Počas dusenia občas podlievame. Keď je mäso mäkké, dáme ho na teplú misu, polejeme šťavou a na každý rez dáme opečený kúsok slaniny a trocha jemne postrúhaného chrenu s cviklou. Podávame s opekanými zemiakmi. Podobné recepty
Divina na hubách..., Knedličky s marhuľovou omáčkou..., Lekvárové knedličky z tvarohového cesta..., Cibuľová pizza..., Tofu a la Čína..., Krupicové halušky..., Zemiaky zapečené so smotanou a syrom..., Dusené teľacie mäso s ružičkovým kelom..., Ovocné knedličky z odpaľovaného cesta..., Kapor na pomarančoch...,
|