Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 400 g hovädzej sviečkovice, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, rasca, 4 žĺtky, 80 g cibule, kečup, horčica.
Postup: Dobre odležanú a odblanenú sviečkovicu umyjeme, osušíme a dvakrát najemno zomelieme. Potom pridáme soľ, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, trocha potlčenej rasce a všetko spolu dobre vymiešame. Porciu mletého bifteku uložíme na tanier, do stredu urobíme jamku, dáme do nej čerstvý surový žĺtok a posolíme. Podávame s nadrobno posekanou cibuľou, kečupom, horčicou a topinkami. Podobné recepty
Zemiakové halušky s opraženou cibuľkou..., Šúľance s krupicou..., Zapečená zelená fazuľka..., Zajačie plátky v alobale..., Vajcia na rajčiakoch..., Teľacie rezne s hubami a so syrom..., Husacie prsia so zemiakovými kroketami..., Orientálne baranie rezne..., Morčacie rezne..., Závitky z bravčových rezňov...,
|