Hľadaj recept

Kuracie prsia na slanine

Potrebujeme:

Prsia z dvoch kurčiat, soľ, olej, 150 g údenej slaniny, 4 vajcia, 50 g masla, kečup.

 

Postup:

Kuracie prsia vykostíme, umyjeme, osušíme a rozkrojíme tak, aby vznikli 4 porcie. Trocha ich naklepeme, osolíme a na horúcom oleji opečieme spolu so slaninou pokrájanou na úzke pásiky. Potom opečené mäso aj so slaninou preložíme na teplú misu. Do výpeku vyklepneme vajcia a opečieme ich na spôsob volského oka. Na každú porciu kurčaťa dáme 1 volské oko a polejeme roztopeným maslom.

Podávame so zemiakovými hranolčekmi.